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ステーキ丼
CIMG0730.jpg


ショウガ、ニンニクのみじん切りと醤油、酒、
レモン汁、ごま油にステーキ肉を30分漬ける。

タレごとフライパンで焼いて飯に乗せる。

国産牛でやるべきだと思うよ。ランプ肉が
比較的安くて良いでしょう。
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